模型是由2018版本的solid works软件打开,可以编辑修改零件参数,欢迎下载。模型包括机架、刀架、毛刷筒、电机连杆、顶升装置。适用于各类无骨肉类及类似榨菜、香菇等富有弹性的食物,切成片、丝、丁形状。机器采用切削,刀刃配合严密紧致,独立刀组,减噪高强度,上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切,切不损伤食物纤维组织。切面光滑新鲜,使其肉质品薄厚均匀。放肉块出片,放片出丝,反复切成肉末。
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