生产工艺流程设计在工艺设计中很重要。采取合理、先进的工艺流程，并且正确的计算对工厂建成投产后的产品质量、生产成本、生产能力、操作条件等产生重要影响。工艺流程设计是原料到产品的整个生产过程的设计，是根据原料的性质、成品的要求把所设备组合起来，并通过工艺流程图的形式、形象地反映从原辅料到成品的过程，本设计的生产工艺流程如下：
黑米粉→3.5%柠檬酸浸提→粗提液→涡轮离心机粗滤→碟片离心机过滤→超滤膜过滤→纳滤膜浓缩→大孔树脂吸附→反渗透水洗脱→第二次纳滤→喷雾干燥器→内包装→外包装→成品
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