食品搅拌机
本次设计的是食品搅拌机，这种搅拌机是我们生活中使用的搅拌机的其中一种，搅拌机在生活中的应用相当的广泛，搅拌水果，奶油，得出的味道爽口，还可以搅拌蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团，特别在酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料，揉和面团之用，是生产优质糕点的理想设备，使我们的生活更加方便。搅拌非常均匀，生产率高，质量好，成本低。整机结构紧凑,其主要组成结构包括：搅拌装置，搅拌传动系统。它是通过电动机带动皮带轮，用联轴器连接，经过减速器后通过四杆机构搅拌。本设计主要设计内容是食品搅拌机的机架设计、传动设计、搅拌动作的设计、电机选用，四杆机构设计，机架外型尺寸的确定，各零部件结构的选材、校核，完成总装图和零件图。
摘要…………………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………………1
1前言……………………………………………………………………………………2
2食品搅拌机的工作原理和原理图……………………………………………………3
3食品搅拌机的用途……………………………………………………………………4
4食品搅拌机的设计要求和原始数据…………………………………………………4
5设计方案的分析………………………………………………………………………4
6连杆机构的设计………………………………………………………………………4
6.1曲柄存在的条件…………………………………………………………………5
6.2运动轨迹的计算…………………………………………………………………6
7电动机选择……………………………………………………………………………7
7.1电动机选用的基本原则…………………………………………………………7
8带传动的设计…………………………………………………………………………9
8.1带传动组成、类型………………………………………………………………9
8.1.1传动带的组成及工作原理……………………………………………9
8.1.2 V带的类型………………………………………………………………10
8.2带传动的设计计算和参数选择………………………………………………10
8.2.1确定计算功率Pc………………………………………………………10
8.2.2确定V带的型号………………………………………………………10
8.2.3确定带轮直径………………………………………………10
8.2.4确定带长及中心距a0………………………………………………11
8.2.5验算包角……………………………………………………………12
8.2.6确定V带的根数z……………………………………………………12
8.2.7确定初拉力F0……………………………………………………12
8.2.8计算带轮轴所受的压力Q……………………………………………13
8.3 V带的截面尺寸…………………………………………………………………13
8.4带轮的设计……………………………………………………………………13
9减速器的选用…………………………………………………………………………14
10轴系零、部件的设计…………………………………………………………………15
10.1轴的设计………………………………………………………………………15
10.2轴的校核………………………………………………………………………18
10.3轴承的选用……………………………………………………………………20
10.3.1轴承的型号…………………………………………………………20
10.3.2滚动轴承的配合形式………………………………………………20
10.3.3滚动轴承的轴向定位………………………………………………20
10.4联轴器的选用…………………………………………………………………21
10.4.1选用的联轴器型号…………………………………………………21
10.4.2联轴器的配合形式…………………………………………………21
11搅拌容器的设计………………………………………………………………………21
12机架的设计……………………………………………………………………………21
12.1底架的设计……………………………………………………………………22
12.1.1底架的材料选择……………………………………………………22
12.1.2底架的大体尺寸……………………………………………………22
12.2支架的设计……………………………………………………………………23
12.3减速器底架的设计……………………………………………………………23
13零件的加工工艺规程…………………………………………………………………23
13.1工艺路线………………………………………………………………………23
14结论……………………………………………………………………………………25
参考文献……………………………………………………………………………………26
致谢……………………………………………………………………………………29
小支架
大支架
轴
