装配图
随着时代的迁移和人们生活水平的提高，消费者最关注的话题逐渐从吃什么到怎么吃健康上来。然而，生产中为提高水果产量和提升果质，果农们有时候不得不使用一定量的化肥、激素和农药，其残余成分长时间被食用会对人们身体造成很大伤害，因此很多人都有在吃水果时削皮的习惯。同时，在罐头行业，给水果削皮也是其中非常重要的过程。
本文通过分析国内外水果削皮机的发展，针对其自动化、连续化程度不高以及在家庭应用中不够方便等缺点，设计一款能够满足人们生活，方便、使用的水果削皮机。首先，提出家用水果削皮机的总体设计方案，然后对其旋转刀架及其传动系统、削皮刀架和退刀结构进行分别设计。本次设计对家用水果削皮机的发展具有一定促进作用。
插刀转架
导杆动力装配
连接件
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削皮刀固定架
削皮刀架
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