婴儿营养米粉是一种有助于婴儿断奶的食品，目的是补充婴幼儿营养。它利用将大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，添加钙、磷、铁、锌等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿增补食物。本设计的名称为年产3000吨婴儿营养米粉生产线设计，主要通过对优质大米经过一系列的加工工程并在加工过程中加入辅助食品和数种营养元素制作而成。通过对婴儿营养米粉生产线的设计，加深对食品生产加工过程的理解和掌握，通过使用CAD作图，画出生产工艺流程图和车间平面布置图，提高食品工厂设计的综合能力和处理实际问题的能力。设计通过对婴儿营养米粉的特点以及实际生产的情况，依据所学知识，设计生产工艺流程，然后通过物料衡算对人员及生产机械以及生产方式进行了正确合理的设计和规定，并提出了生产过程中所需要注意的问题，使生产过程操作规范化、合理化。更多>
